간단하고 쉬운 일본식 오코노미야키 소스 레시피

오코노미야키 소스는 걸쭉한 갈색 소스로 오코노미야키 팬케이크, 타코야키, 야키소바 위에 뿌려집니다. 달콤하고 고소하며 감칠맛이 가득합니다.

당신이 익숙하다면 돈까스 소스, 그렇다면 오코노미야키 소스가 모양도 소리도 꽤 비슷하다고 생각할 수도 있습니다. 사실 오코노미야키 소스는 돈까스 소스보다 좀 더 달고 감칠맛이 더 많이 들어있어요. 그렇기 때문에 구운 일본 길거리 음식 요리와 완벽하게 조화를 이룹니다.

물론 슈퍼마켓이나 온라인에서 판매되는 병에 담긴 오코노미야키 소스 옵션이 많지만, 몇 가지 재료만 있으면 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

이번에는 간단하고 쉬운 오코노미야키 소스 레시피를 여러분께 공유해 드리겠습니다. 이 소스를 만들어서 함께 먹어보세요 오사카 스타일 또는 히로시마 스타일 오코노미야키, 타코야키, 또는 야키소바 다음에는 집에서 만들어 보세요!

주의사항: 갓 만든 소스이므로 밀폐용기에 담아 보관하시고, 조리 후 1~2일 이내에 사용하시기 바랍니다.