






이 간장은 마루다이즈 우스쿠치 간장 또는 다이토쿠 간장에서 만든 통간장 간장이라고 합니다. 우수쿠치 간장은 일본 간사이 지역에서 유명한 간장입니다. 일반적으로 알려진 고이쿠치 간장보다 색이 더 밝고 짠맛이 더 납니다.
이 우수쿠치 간장에서 Daitoku는 일본 서부에서 현지 재배된 통대두를 사용합니다. 이는 100% 희귀 대두이며, 일본에서 생산되는 전체 간장 중 3% 미만이 함유되어 있습니다! 이 우수쿠치 간장에 들어 있는 대두는 수확 오염이나 유전자 변형이 없기 때문에 안심하셔도 됩니다.
이 특별한 간장은 또한 일식, 중식, 심지어 서양 요리에 맞게 맞춤 제작되었다는 점에서 다른 우스쿠치 간장과 다릅니다! 나가사키의 고품질 소금과 바닷물을 사용하여 독특한 맛을 선사하며 다양한 요리의 맛 팔레트에 잘 어울립니다.
화학 조미료나 방부제를 일체 첨가하지 않고, 자연 숙성하여 최고의 맛을 자랑하는 간장입니다.
이 우스쿠치 간장을 수프나 찌개, 색을 너무 바꾸고 싶지 않은 요리에 첨가해 보세요.
참고: 이 간장은 다른 종류의 간장보다 염도가 높으므로 소량으로 시작하여 취향에 따라 조절하는 것이 좋습니다.
- 내용량: 500ml
- 원재료 : 대두, 밀, 소금
- 잠재적 알레르기 항원: 대두, 밀
- 일본산
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