후토마키 롤스시 안에 독특한 쫄깃한 식감을 지닌 실 모양의 음식을 보거나 먹어본 적이 있나요? 그것은 간표 또는 일본식 말린 박 조각일 가능성이 높습니다.
간표의 성분은 호리병박이라고도 알려진 유가오(yugao)라는 식물입니다. 간표는 식이섬유, 철분, 칼슘이 풍부한 비건 프렌들리 식품입니다.
마키 스시 롤에 사용되는 간표는 일반적으로 두꺼운 끈으로 깎은 후 물에 담근 다음 달콤한 간장에 끓입니다.
표백제, 유황훈증제를 사용하지 않아 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
말린 간표를 가볍게 헹굽니다. 소금으로 문지르실 필요는 없습니다.
먹기 전에 간표를 다시 물에 넣으십시오. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 7~8분간 데워주세요.
끓인 후 기호에 맞게 조리하고 양념을 하세요. 예를 들어, 간장과 설탕을 넣고 끓여서 달콤한 간표를 만들 수 있습니다.
조각으로 잘라서 양념 요리, 샐러드, 수프, 냄비 요리 등에 추가할 수도 있습니다.
삶은 간표는 냉동실에 보관하시면 됩니다.
- 내용량 : 30g (전체 길이 약 5m)
- 성분 : 유가오 호리병박 열매 (일본 도치기산)
- 영양성분표(30g당) : 에너지 79kcal, 단백질 1.9g, 지방 0.5g, 탄수화물 21.2g(당분 12.2g/섬유질 9.0g), 칼륨 444mg, 칼슘 111mg, 철분 1.0mg
- 잠재적인 알레르기 유발 물질: 없음
- 참고: 패키지 디자인은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
- 일본산
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- 오웁실론검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨4/10/24좋아요
신선하고 표백되지 않은
- 해당 없음노리오 A.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨11/9/24다시마 연어 롤
저는 특히 새해에는 다시마 연어롤을 가끔 만듭니다. 그러기 위해서는 다시마와 연어 외에 좋은 말린 간표가 필요합니다. 익힌 양념은 구하기 쉽지만 말린 간표는 구하기 어렵습니다. Japan Taste의 이 제품은 제가 지금까지 구입한 제품 중 최고 중 하나입니다. 감사해요.
- 에스사기검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨4/10/24좋아요
좋음
- MK마이클 K.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨8/26/25드디어 재고가 있는 매장이 생겼습니다
패키지는 광고된 대로였습니다
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