{"product_id":"inaniwa-handmade-udon-high-hydration-chewy-japanese-noodles-160g","title":"이나니와 수제 우동 고보습 쫄깃한 면 160g","description":"\u003cp\u003e정통 수제 일본 국수를 먹어본 적이 있나요? 대부분의 일본 우동 제조업체가 프로세스를 자동화했기 때문에 이 질문에 대한 대답은 거의 항상 \"아니오\"입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e하지만 이나니와는 다르다. 면은 대량생산되지 않고, 전통적으로 훈련받은 우동 장인이 직접 손수 만든 면입니다. 이 국수는 매우 비효율적이지만 전통적인 과정을 통해 4일에 걸쳐 직접 손으로 직접 만든 국수이므로 정말 독특합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e일본산 밀가루 100%를 사용하여, 장인들이 수분이 많은 반죽(수분 60%!)을 만들고, 밀가루가 수분을 모두 흡수할 수 있도록 43시간 이상 휴지합니다. 그런 다음 반죽을 하루 동안 건조시킨 후 손으로 펴서 자릅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이것은 일본에서는 찾아보기 어렵고, 일본 밖에서는 거의 찾아볼 수 없는 독특하고 전통적인 제품입니다. 이나니와의 고수분 수제 면으로 진정한 정통 우동을 경험해 보세요. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e지침\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e끓는 물에 면을 넣고 약 3분 30초 정도 지나면 면이 위로 떠오를 때쯤 삶아져야 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e뜨겁게 또는 차갑게, 수프 또는 디핑 소스와 함께 즐겨보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e세부정보\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e내용량 : 160g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e재료 : 밀가루, 전분, 소금\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e영양성분표 (100g) : 343kcal, 단백질 9.8g, 지방 1.4g, 탄수화물 72.9g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e일본산\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inaniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50031947317568,"sku":"INNW-HMDUDN-160","price":9401.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Inaniwa-Handmade-Udon-High-Hydration-Chewy-Japanese-Noodles-160g-1-2024-12-09T07_18_54.224Z.jpg?v=1743432736","url":"https:\/\/int.japanesetaste.com\/ko-kr\/products\/%ec%9d%b4%eb%82%98%eb%8b%88%ec%99%80-%ec%88%98%ec%a0%9c-%ec%9a%b0%eb%8f%99-%ea%b3%a0%eb%b3%b4%ec%8a%b5-%ec%ab%84%ea%b9%83%ed%95%9c-%eb%a9%b4-160g","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}