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소쿠리는 일반적으로 손상되기 가장 쉬운 주방용품 중 하나입니다. 메쉬가 구부러지고 찌그러지고 테두리가 뒤틀리고 휘어지며, 어느새 평평하지 않고 그릇에 맞지 않고 보기에도 좋지 않습니다. Wahei Enzo가 이 제품을 개발한 목적은 평생 사용할 수 있을 만큼 튼튼한 소쿠리를 만드는 것이었습니다.
강도와 심미성, 배수성 등을 추구하여 내구성이 뛰어난 소쿠리를 만드는 데 성공했습니다. 직경 0.5mm(일반 소쿠리망보다 훨씬 두꺼움)의 스테인레스 와이어를 사용하여 소쿠리의 망이 휘거나 찌그러질 염려가 없습니다. 와이어를 완벽한 거리로 배치하면 쌀알만큼 작은 음식도 씻겨 나가지 않습니다.
그물의 가장자리를 단단히 잡아당겨 소쿠리 가장자리에 가려진 스테인리스 스틸 막대를 감싸 전체 그물에 장력과 강도를 부여합니다.
- 재질: 스테인레스 스틸(크롬 18%, 니켈 8%)
- 와이어 직경: 0.5mm
- 메쉬: 12(1.68mm)
- 크기: 190 x 190 x 85mm(18cm), 220 x 200 x 95mm(21cm), 250 x 250 x 105mm(24cm)
- 무게: 170g(18cm), 210g(21cm), 260g(24cm)
- 일본산
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