튀김은 바삭바삭하고 가벼운 반죽과 섬세한 맛의 균형으로 유명한 일본의 가장 상징적인 요리 중 하나입니다. J Taste Authentic Tempura Cooking Kit를 사용하면 일본에서 엄선한 도구와 재료를 사용하여 집에서 이 고전 요리를 재현할 수 있습니다.
이 7피스 세트에는 프리미엄 튀김가루와 쌀겨유부터 내구성이 뛰어난 철 프라이팬과 전통 요리용 긴 젓가락까지 모든 것이 포함되어 튀김 튀김에 꼭 필요한 필수품을 제공합니다.
각 부품은 일본에서 제작되어 품질과 정품을 보장합니다. Nisshin Tempura Flour는 많은 일본 주방에서 사용되는 전문가급 반죽 믹스입니다. 높은 발연점과 깔끔한 맛으로 유명한 츠노 쌀겨 오일과 함께 사용하면 일관되고 깔끔한 결과를 얻을 수 있습니다.
포함된 치토세 철 냄비는 열이 고르게 분포되도록 설계되었으며 IH 쿡탑과 호환되며, 카미이소 낙엽 튀김 종이는 들러붙지 않고 과도한 기름을 흡수하여 튀김을 담을 수 있는 환상적인 모티브를 제공합니다.
Yamakawa의 타마리 간장 가루나 J Taste의 유기농 녹색 유자 코쇼와 같은 독특한 조미료로 튀김을 양념하여 감귤향과 매콤한 마무리로 경험을 마무리하세요.
이 정통 튀김 만들기 키트에는 집에서 전통 일본 튀김을 만드는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.
- J Taste 인증 유기농 녹색 유자 코쇼 페이스트 40g
- 가미이소 낙엽 튀김지 일본식 기름지 100장
- 야마카와 타마리 간장가루와 일본산 천일염 조미료 25g
- 치토세 붙지 않는 철판 튀김 튀김 냄비(IH 대응) 24cm
- 츠노 프리미엄 일본 쌀겨 오일 폴리페놀이 풍부한 식용유 500g
- 닛신 튀김가루 450g
- 키야 나무 항균 긴 조리용 젓가락 사각 30cm
튀김을 튀기려면 포장에 적힌 지침에 따라 닛신 튀김 가루와 찬물을 섞으세요. 치토세 철 냄비에 츠노 쌀겨 기름을 약 170~180°C로 가열합니다. 재료를 반죽에 담그고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 키야 조리용 젓가락을 사용하여 튀기는 동안 음식을 안전하게 다루고, 가미이소 튀김 종이에 옮겨 여분의 기름을 빼세요. 풍미를 더하기 위해 야마카와 시즈닝을 뿌리거나 녹색 유자 코쇼를 살짝 뿌려 마무리합니다.
- 원재료 : 유기농 녹색 유자, 고추, 소금(녹색 유자 코쇼); 타마리 간장가루, 일본산 천일염(간장조미료)
- 재질 : 철(후라이팬), 나무(젓가락), 종이(기름종이)
- 크기: 프라이팬 약. 직경 24cm; 젓가락 약 1개 길이 30cm
- 주의: 유자코쇼와 간장가루는 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
- 일본산
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