만텐 흑임자 일본산 네리고마 150g

만텐 검은깨 페이스트는 일본의 네리고마 페이스트입니다. 네리고마는 구운 참깨를 잘게 갈아 만든 맛있고 고소한 퓌레입니다. 특히 이 장은 참깨를 정성스럽게 씻어 껍질을 제거하고 만텐 장인의 독특한 방법으로 손으로 굽고 반죽하여 만들어집니다.

참깨는 일본 요리의 필수 재료이며, 네리고마 참깨 페이스트는 그 맛을 일본 요리에 담는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 150g 참깨 페이스트는 깊은 맛을 갖고 있어 짭짤한 요리와 달콤한 요리 모두에 사용하기에 이상적입니다.

타히니 팬이라면 네리고마 참깨 페이스트를 꼭 드셔보세요. 타히니(Tahini)는 생참깨를 사용하여 만든 지중해식 참깨 페이스트입니다. 하지만 일본의 참깨 페이스트는 구운 참깨를 사용하므로 훨씬 더 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

이 참깨 페이스트를 요리 재료로 사용하거나 디핑 소스 또는 샐러드 드레싱으로 사용하세요.