무첨가 다이토쿠 간장 향기로운 산초 고추 간장 200ml

일본 간사이 지방의 간장 양조장인 다이토쿠의 특산 간장으로, 천연 양조 간장과 아사쿠라 산초 통후추를 혼합합니다. 지금까지 먹어본 일본 간장과는 다른 향긋한 간장입니다!

이 간장을 만들기 위해 아사쿠라 산초를 선택한 이유는 다이토쿠가 위치한 야부 시 지역의 재료이기 때문입니다. 산쇼 산초는 사천 후추와 비슷하지만 감귤 맛이 더 납니다.

아사쿠라 산초를 첨가하면 간장에 과일 향이 더해지고 상쾌한 맛이 더해집니다. 아사쿠라 산초와 간장의 조합은 정말 잘 어울립니다. 화학 조미료, 합성 방부제, 유전자 변형 성분도 사용하지 않아 안심하셔도 됩니다.

다이토쿠(Daitoku)는 효고현 야부에 위치한 간장 양조장으로, 현지 재료 사용과 전통적인 양조 방법을 굳게 믿고 있습니다. 간장을 베이스로 한 모든 제품은 국내산 콩, 밀, 소금을 원료로 한 자연양조 간장을 사용합니다.