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쌀 누룩은 일본의 전통 쌀 음료인 식혜를 만드는 데 자주 사용되는 발효 식품입니다. 이 특별한 다용도 건조 쌀누룩을 사용하면 언제든지 집에서 맛있는 식혜를 만들 수 있습니다!
아다치의 쌀누룩은 효고현산 100% 멥쌀로 만듭니다. 100% 일본 국내산 재료로 만들어졌으며, 첨가물, 방부제를 전혀 사용하지 않았습니다.
이 건조된 쌀누룩을 사용하여 아마자케를 만드는 것 외에도 조미료 요리, 전통 일본 과자 만들기, 심지어 소금 누룩이나 간장 누룩과 같은 다른 유형의 일본 누룩을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
갓 지은 쌀 250g에 물 400ml를 넣고 덩어리가 남지 않도록 잘 섞어주세요.
건조된 쌀누룩 200g을 넣고 골고루 섞는다.
밥솥에 옮기고 물에 적신 천을 덮어 50~60℃에서 6~8시간 보온합니다.
아마자케는 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
- 내용량: 800g
- 원재료명: 쌀누룩(일본산)
- 일본산
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고객이 이야기한 내용
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리뷰 4개
- Y율리아검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨2/10/26Frementing에 큰 도움이 됨
아마즈케 음료와 소금을 만드는데 좋습니다. 감사합니다
- 체코세실 Z.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨9/9/25집에서 만든 상승 우유에 적합
나는 집에서 만든 라이즈 우유에 이 라이즈를 사용합니다. 훌륭하게 작동하고 우유에 원하는 단맛을 제공합니다.
- YY유리 Y.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨9/17/25쌀코지!
아직 사용해본 적은 없지만 된장을 만들어 볼 예정이에요.
해당 항목은 매우 새롭고 "신선한" 것처럼 보입니다.
주문이 빨리 도착했습니다.
- 에베그렇군요.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨4/1/25아주 좋아
아주 좋아
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