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오이타현에 위치한 히타 쇼유는 원래 1843년부터 에도 시대에 설립된 누룩야(맥아 제조 업체)로 간장, 된장, 아마자케(달콤한 발효 쌀 음료)를 전문으로 생산합니다. 이 일본의 진하고 달콤한 간장은 주로 스시와 회에 사용되는 다양한 진한 간장입니다.
이 간장 베이스는 갓 추출한 간장으로 매우 신선한 향과 은은한 단맛이 나는 "키아게간장"입니다. 이 간장의 맛은 일반적으로 판매되는 간장보다 더 깊지만 덜 짜다.
질감이 약간 두꺼우며 맛이 풍부합니다. 본 제품은 원래 생선회용으로 만들어졌지만, 다른 요리의 조미료로 활용하실 수 있습니다.
데리야끼(간장과 설탕으로 양념한 구이 요리)와 조림 요리에 이 제품을 사용하는 것도 시도해 볼 만한 가치가 있는 요리입니다.
- 내용량: 500ml
- 원재료 : 대두, 밀, 식염, 설탕, 조미료(아미노산), 감미료(스테비아), 증점제(잔탄검), 알코올, 보존료
- 영양성분표(100ml당) : 열량 69kcal, 단백질 7.6g, 지방 0g, 탄수화물 9.6g, 나트륨 13.8g
- 참고: 용기를 냉장고에 보관하고 충격이나 직사광선을 피하세요.
- 일본산
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고객이 이야기한 내용
- 품질
- 성능
- 풍미
리뷰 3개
- AK알렉산더 K.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨3/12/25우수한 제품.
훌륭한 간장입니다. 맛이 매우 풍부하여 일본에 있었을 때를 생각나게 합니다.
감사합니다.
- JW조슈아 W.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨10/22/24맛있다
과하게 짜지도 달지도 않고 균형이 잘 잡혀있습니다. 매리네이드로 좋습니다.
- JG재클린 G.검증된 구매자별 5개 중 5개로 평가됨2/17/25그것 없이는 살 수 없다
정말 변화를 가져옵니다! 매리네이드에도 좋습니다.
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