가야노야의 이야기는 1893년 일본 후쿠오카의 작은 마을에서 시작되었습니다. 그곳에서 쿠바라 혼케 가문은 소박한 간장 양조장을 설립했습니다. 수십 년에 걸쳐 이 브랜드는 전통과 장인정신에 대한 깊은 존중을 유지해 왔으며, 초기에 정의된 품질에 대한 동일한 열정을 유지하면서 현지 생산자에서 일본 조미료의 선도적인 이름으로 발전했습니다.
시그니처 가야노야 국물로 유명한 이 브랜드는 말린 가다랑어, 다시마, 표고버섯 등 엄선된 천연 재료를 사용하여 각 제품을 만듭니다. 이러한 프리미엄 성분을 혼합하여 화학 조미료나 방부제를 사용하지 않고 완벽하게 균형 잡힌 감칠맛을 만들어냅니다.
Kayanoya는 인기 있는 다시 시리즈 외에도 된장, 간장, 조미료를 포함한 다양한 장인의 조미료를 제공합니다. 모든 아이템에는 정통 맛, 유서 깊은 기술, 일상 요리의 건전한 단순성에 대한 브랜드의 헌신이 담겨 있습니다.
