




토키아루베시라고 불리는 이 간장은 Daitoku Shoyu가 만든 유기농 일본 흑간장입니다. 유기농 고이쿠치 간장은 대량 생산되지 않는 고품질 재료를 사용하여 전통 방식에 따라 고이케 통에서 숙성됩니다.
일본에서 인증받은 유기농 재료만을 사용하여 만든 진짜 간장입니다. JAS 인증을 받은 유기농 대두, 홋카이도산 유기농 밀, 나가사키현산 소금 등 모든 재료는 일본에서 생산됩니다.
다른 일본의 순수 숙성 간장과 마찬가지로 이 제품에도 첨가물이 없습니다. 지하 저장고에 서식하는 효모와 미생물의 자연적인 힘이 만들어내는 풍부한 향과 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
이 고이쿠치 간장은 조미료는 물론 요리의 조미료로도 사용할 수 있습니다.
냉장고 등 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
- 내용량: 300ml
- 원재료 : 유기농 대두, 유기농 밀, 소금
- 영양성분표 (100g당) : 열량 59kcal, 단백질 7.5g, 지방 0g, 탄수화물 16g, 나트륨 16.1g
- 잠재적 알레르기 항원: 대두, 밀
- 일본산
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