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요리를 더욱 편리하게 만들어주는 야나기 소리의 다마스커스 강철 식칼입니다. 대부분의 절단 작업에 이 일본식 칼을 사용할 수 있습니다.
고급 특수 스테인리스 스틸(VG10)과 여러 겹의 단조 스테인리스 스틸로 제작된 37겹 조리용 칼입니다. 코어 소재의 밀도와 균일성은 내구성과 성능을 향상시킵니다.
풀메탈 디자인으로 나무 손잡이가 있는 일반 주방칼보다 세척이 쉽고, 먼지가 쌓일 가능성이 적으며, 식기세척기로도 사용이 가능합니다.
다른 산토쿠 칼과 마찬가지로 칼날 길이가 18cm이므로 모든 종류의 음식이나 절단 작업에 적합합니다.
- 재질(블레이드): VG-10 코발트 합금(코어)/스테인레스 스틸(외층)
- 재질(손잡이) : 18-8 스테인레스 스틸
- 크기: 305mm
- 블레이드 길이: 180mm
- 참고: 이 제품을 연마해야 하는 경우 롤 샤프너 또는 전기 샤프너를 사용하십시오.
- 일본산
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